きくらげレシピ紹介

     

    国産きくらげは美味しい

     

     

    きくらげは中華料理は真面目になんでも合います

    きくらげは脂質とよく合います

     

    少しずつ増やしていきます 多分

    きくらげ 白きくらげの餡蜜スイーツ

    白いきくらげを約1分茹でて、冷水で冷やし お好みのフルーツ等

    を乗せて餡蜜をかけて食べる

    「脂質の多いホイップクリームもお試しあれ」

    きくらげ 椎茸と牛肉ポテトのハニー炒め

     

    ジャガイモ 串切り→ 水入れレンチン A

    醤油小1 酒小2 ハチミツ大1 マスタード大1 混ぜる B

    牛バラ焼く→A入れる 塩コショウ →火が通ったらB入れる

     

    きくらげ ナスと豚ロースの味ポン生姜焼き

    味ポン+ネギ+ショウガチューブを合わせる A

    ナス焼く→豚焼く B

    皿にサンチュやサニレタを敷いて、Bを盛り付け、Aを回しかける

    きくらげと椎茸の春巻き

     

    きくらげ PIZZA

    きくらげが非常にジューシーです。ベーコンの引き立て役

     

    きくらげボタン鍋(イノシシ鍋)

    汁は味噌汁の汁、出汁は乾燥シイタケとかつお、具は椎茸とキクラゲとイノシシ肉、お好み野菜

    私は溶き卵で食べました

     

    きくらげの天ぷら

    市販の天ぷら粉で揚げるだけ。柚子胡椒がよく合います

    蕎麦屋さんにも流行らせたい

     

     

    きくらげとほうれんそうの卵閉じオイスター炒め

    ※外注 作:悦ちゃんさん

    きくらげ贅沢食い

    一言でいえばキクラゲのしゃぶしゃぶです。

    お湯に30秒湯がいて、ワサビ醤油(越のむらさき使うと甘口になる)

    や柚子胡椒を使えば優勝できます。最近 沖縄のシークワーサーポン酢がマジで旨味を引き立てています。

    豚しゃぶと合わせると酒が進みます。とても美味しいです。かなりオススメです

     

    きくらげ鶏むね肉ジュース ※劇物

    筋トレにはまっていた時に作りました鶏むね肉130g茹でる➡冷やす

    氷3つ

    茹でたきくらげ

    オートミール 70g~90g

    水 200ml

    をジューサーにかける。

    ビタミン、食物繊維、タンパク質が同時に摂れる。

    鶏むねに耐性があれば吐かない。タンパク質40g、炭水化物30g 脂質0

     

     

     

    きくらげ入り餃子

    100円ショップの皮包機真面目に革命です

     

     

     

     

    きくらげ天ぷら

    天ぷらの達人という粉を使うとうまくできます。

    味付けは塩がオススメです

     

    熊です。今後はイタリアンとかフレンチに手を出します。こうご期待