国産きくらげは美味しい
きくらげは中華料理は真面目になんでも合います
きくらげは脂質とよく合います
少しずつ増やしていきます 多分
目次
きくらげ 白きくらげの餡蜜スイーツ
白いきくらげを約1分茹でて、冷水で冷やし お好みのフルーツ等
を乗せて餡蜜をかけて食べる
「脂質の多いホイップクリームもお試しあれ」
きくらげ 椎茸と牛肉ポテトのハニー炒め
ジャガイモ 串切り→ 水入れレンチン A
醤油小1 酒小2 ハチミツ大1 マスタード大1 混ぜる B
牛バラ焼く→A入れる 塩コショウ →火が通ったらB入れる
きくらげ ナスと豚ロースの味ポン生姜焼き
味ポン+ネギ+ショウガチューブを合わせる A
ナス焼く→豚焼く B
皿にサンチュやサニレタを敷いて、Bを盛り付け、Aを回しかける
きくらげと椎茸の春巻き
きくらげ PIZZA
きくらげが非常にジューシーです。ベーコンの引き立て役
きくらげボタン鍋(イノシシ鍋)
汁は味噌汁の汁、出汁は乾燥シイタケとかつお、具は椎茸とキクラゲとイノシシ肉、お好み野菜
私は溶き卵で食べました
きくらげの天ぷら
市販の天ぷら粉で揚げるだけ。柚子胡椒がよく合います
蕎麦屋さんにも流行らせたい
きくらげとほうれんそうの卵閉じオイスター炒め
※外注 作:悦ちゃんさん
きくらげ贅沢食い
一言でいえばキクラゲのしゃぶしゃぶです。
お湯に30秒湯がいて、ワサビ醤油(越のむらさき使うと甘口になる)
や柚子胡椒を使えば優勝できます。最近 沖縄のシークワーサーポン酢がマジで旨味を引き立てています。
豚しゃぶと合わせると酒が進みます。とても美味しいです。かなりオススメです
きくらげ鶏むね肉ジュース ※劇物
筋トレにはまっていた時に作りました鶏むね肉130g茹でる➡冷やす
氷3つ
茹でたきくらげ
オートミール 70g~90g
水 200ml
をジューサーにかける。
ビタミン、食物繊維、タンパク質が同時に摂れる。
鶏むねに耐性があれば吐かない。タンパク質40g、炭水化物30g 脂質0
きくらげ入り餃子
100円ショップの皮包機真面目に革命です
きくらげ天ぷら
天ぷらの達人という粉を使うとうまくできます。
味付けは塩がオススメです
熊です。今後はイタリアンとかフレンチに手を出します。こうご期待